Выездные деловые встречи, семинары и конференции, цикловые совещания — это отдельная область деятельности, которая с развитием бизнеса стала одной из наиболее востребованных и используемых в процессе функционирования крупных и средних компаний. В настоящее время проведение выездных мероприятий для сотрудников, клиентов, дилеров и партнеров является визитной карточкой многих корпораций. Таким образом, компания не только поощряет сотрудников за хорошо проведенную работу, усиливает корпоративный дух и укрепляет веру коллектива в правильность выбранного курса, но и презентует себя на рынке, продвигает свой товар, проводит коллективное обучение и демонстрацию новых товаров для клиентов.
Кейтеринг представляет собой выездной ресторан, который самостоятельно приезжает к клиенту в согласованное время и место. Такое понятие, как кейтеринг является настолько емким, что в нашем языке аналогичного слова ему не существует. Ведь проведение выездных мероприятий, организация корпоративных и новогодних вечеринок, свадебные торжества, а также проведение банкетов и фуршетов – все это принято называть кейтеринг.
Все выездные мероприятия включают в себя не только искусство приготовления всевозможных блюд, но и умение эффектно подать блюда, красочное и красивое оформление стола. Также выездные деловые мероприятия на природе и не только требуют согласования всех нюансов при проведении торжеств и организации выездных мероприятий.